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Bizcocho en taza

Una receta sencilla para un excelente bizcocho.

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Ingredientes

número de porciones
12
  • 2 tazones harina semigruesa Añadido a
  • 1 taza azúcar cristal Añadido a
  • 12 taza Aceite Añadido a
  • 1 una pieza levadura en polvo Añadido a
  • 1 azúcar de vainilla Añadido a
  • 114 taza leche Añadido a
  • 3 huevo Añadido a
  • piel de limón Añadido a
  • 1 cucharada cacao Añadido a
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Procedimiento

25 min.
1. Paso

En un tazón, primero mezclamos todos los ingredientes secos. Luego agregamos los huevos, el aceite, la leche y lo mezclamos suavemente hasta que esté suave.

2. Paso

Dividimos la masa en dos mitades. A una le añadimos un poco de ralladura de limón y a la otra cacao (en lugar de cacao, puedes añadir chocolate derretido).

3. Paso

Engrasamos el molde para el bizcocho y lo espolvoreamos con pan rallado fino, y alternamos vertiendo la masa clara y oscura.

4. Paso

Lo horneo en un horno precalentado a 230 C durante unos 10 minutos y luego reduzco la temperatura a 180 C y continúo horneando. La taza es de 3dcl

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