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Fuente: FB: Cocinando con Julia y sus receta

¿Cómo se hace la ensalada americana con pollo?

Una ensalada típica al estilo americano, conicida como ensalada coleslaw. Vamos a ver cómo se hace y que ingredientes tiene.

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Ingredientes

número de porciones
5
  • 1 col no muy grade Añadido a
  • 2 zanahoria Añadido a
  • 12 La cebolla Añadido a
  • 1 cucharada sal Añadido a
  • 8 cucharada mayonesa Añadido a
  • 4 cucharada crema agria Añadido a
  • 4 cucharada Nata para montar Añadido a
  • 2 cucharada Miel Añadido a
  • 2 cucharada jugo de limon Añadido a
  • 1 cucharada rábano picante picado Añadido a
  • 1 cdta pimienat blanca molida Añadido a
  • perejil Añadido a
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Procedimiento

15 min.
1. Paso

Cortamos en rayas col, zanahoria y cebolla. Los ponemos en un bol y sazonamos con sal. Lo dejamos reposar 30 minutos.

2. Paso

Apretamos bien la mezcla y eliminamos el líquido.

3. Paso

En otro bol combinamos mayonesa, crema, nata, miel, jug de limón y rábano picante.

4. Paso

Sazonamos la mezcla con sal, pimienta negra y perejil cortado.

5. Paso

Echamos la mezcla a las verduras cortada, lo mezclamos bien todo y lo dejamos reposar por lo menos 1 hora antes de servir.

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