%photoVideo% Sopa de guisantes sin crema

%photoVideo% Sopa de col con puré de tomate

Fuente: Isabel Poulin from Canva

Crema de brécol para niños

Name: Crema de brécol para niños
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 piezas brócoli; 1 piezas La cebolla; 3 clavos de olor Ajo; 1 piezas patata grande; 1 l caldo de verduras; 1 cuchara Mantequilla; Sal y pimienta negra para sazonar; 100 ml Nata para cocinar

Iwa

Una sencilla sopa de brécol apta para niños.

Ingredientes

número de porciones

1 piezas brócoli Añadido a
1 piezas La cebolla Añadido a
3 clavos de olor Ajo Añadido a
1 piezas patata grande Añadido a
1 l caldo de verduras Añadido a
1 cuchara Mantequilla Añadido a
Sal y pimienta negra para sazonar Añadido a
100 ml Nata para cocinar Añadido a

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Días restantes: 4

Procedimiento

30 min.

1. Paso

Empieza cortando el brócoli y las patatas en trozos pequeños iguales. A continuación, derrite la mantequilla en una sartén, añade la cebolla y el ajo picados y fríelos hasta que se doren.

2. Paso

A continuación, añade el brécol y las patatas troceados, vierte el caldo y deja cocer durante unos 20 minutos, o hasta que ambas verduras estén tiernas. A continuación, con una batidora de inmersión, tritura la sopa de brócoli hasta que quede suave.

3. Paso

Añadir la nata para cocinar a la sopa batida y salpimentar.

6 de noviembre de 2023

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