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Fuente: javgutierrez from Getty Images
Glaseado de chocolate para caramelos
Glaseado de chocolate perfecto para las galletas navideñas.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 200 g chocolate negro
- 2 Cucharas Mantequilla
- 1 Cucharas Miel
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
En primer lugar, derrita la mantequilla en un cazo pequeño o al baño maría a fuego lento. Tenga cuidado de no quemar la mantequilla.
2. Paso
A continuación, añadir el chocolate finamente picado al cazo. Debe derretirse lentamente, removiendo constantemente. Si el chocolate empieza a gruñir, puede ser señal de que está demasiado caliente; en ese caso, retire el cazo del fuego y siga removiendo lejos de la llama.
3. Paso
Una vez derretido el chocolate, añadir la miel.
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