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Fuente: momentstock from Getty Images

Marinada para carne a la parrilla

Esta marinada es ideal para cualquier tipo de carne que planeas asar a la parrilla.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 5 cucharada aceite de oliva Añadido a
  • 3 cucharada Salsa de soja Añadido a
  • 2 cucharada Miel Añadido a
  • 2 piezas ajo Añadido a
  • 1 piezas Lima Añadido a
  • 1 cdta. pimienta negra molida Añadido a
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Procedimiento

10 min.
1. Paso

En un gran tazón, mezcle el aceite de oliva, la salsa de soja y la miel.

2. Paso

Pelamos el ajo, lo pasamos por la prensa y lo añadimos a la mezcla.

3. Paso

Lavamos la lima, rallamos su cáscara y exprimimos su jugo. Agregamos ambos a la mezcla.

4. Paso

Agregamos pimienta negra molida y mezclamos bien.

5. Paso

Ponemos la carne en la mezcla y la dejamos marinar al menos una hora, idealmente toda la noche.

6. Paso

Luego asamos la carne a la parrilla y servimos.

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