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VIDEORECETA Rabas tradicionales
En esta receta vamos a ver cómo hacer las rabas tradicionales que más me gustan. Son muy fáciles y, al mismo tiempo, muy sabrosos.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 5 tubos de calamares
- harina preparada
- aceite de girasol
- limón
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
Al principio, preparamos los tubos de calamares, los limpiamos, sacamos la plumita del dentro y podemos cortarlos en unos anillos.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Siguiente, bañamos los calamares en harina, suficientemente hasta que sean completamente embañados.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Al final, lo freímos en la sartén durante un par de minutitos y podemos servirlo con un poquito de limón.
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Fuente: Youtube
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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Una auténtica salsa chimichurri de Argentina
Una buenísima salsa con el origen en Argentina que puede ser combinada con casi cualquier tipo de la comida. Lo único que debería hacer es seguir la receta presente.
