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VIDEORECETA Receta de dressing tahini genial casera
Vamos a preparar el dressing tahini casero que es genial por ejemplo para las ensaladas. Una salsa deliciosa.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 1⁄4 taza aceite de oliva
- 1⁄4 taza tahini
- 2 cucharada jugo de limon
- 2 cucharada mostaza de Dijon
- 2 cucharada sirope de arce
- 1⁄2 cdta sal del mar
- pimienta negra molida
- 2 cucharada agua frío
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
En un bote mezclamos aceite de oliva, tahini, jugo de limón, mostaza, sirope de arce, sal y pimienta negra. Lo mezclamos hasta combinarse bien los ingredientes.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Agregamos agua y mezclamos otra vez. Lo probamos y echamos más jugo de limón o pimienta negra si queremos. Si es muy denso agregamos más agua siempre una cucharada a la vez.
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Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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