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Fuente: FB: Zákusky - koláčiky a dobré jedlo.

Trufas jugosas de nuez

Estas trufas jugosas de nuez son perfectas para pasar el rato con amigos.

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Ingredientes

número de porciones
8

Masa :

  • 300 g Harina suave Añadido a
  • 150 g Mantequilla Añadido a
  • 100 g azúcar en polvo Añadido a
  • 1 piezas Yema de huevo Añadido a
  • piel de limón Añadido a

Capa de nuez:

  • 150 g azúcar en polvo Añadido a
  • 4 piezas Yema de huevo Añadido a
  • 150 g nueces molidas Añadido a
  • 5 piezas clara de huevo Añadido a

Herramientas

  • mermelada Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Preparamos la masa mezclando los ingredientes indicados y la ponemos en una bandeja engrasada y espolvoreada con harina.

2. Paso

A menudo untamos con mermelada.

3. Paso

En la mezcla batimos el azúcar con las yemas, añadimos nueces, nieve batida con claras.

4. Paso

Untamos el relleno en la masa y horneamos la tarta durante 40 minutos a 160°C.

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