Se acabó lo de tirar: 6 consejos para cocinar sabroso con las sobras
24/5/2023
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Fuente: Canva
Cocinar con sobras no sólo es una forma inteligente de aprovechar al máximo los alimentos que quedan en la nevera, sino que también abre la puerta a un sinfín de creatividad en la cocina. Inspírate con seis ideas para poder aprovechar las sobras de pollo, verduras o arroz.
La forma más fácil y eficaz de aprovechar las sobras de pollo es colarlas en una sabrosa ensalada. Una de nuestras recetas favoritas en Instagram, es esta de ensalada de pollo con salsa cremosa de limón de hungry.happens. Puedes adaptarla a tu gusto y al contenido de tu nevera.
La frittata es un tipo de tortilla muy popular en Italia. La receta de Instagram de frittata con queso brie y jamón de missohlaura combina espárragos, queso, puerros y jamón, pero puedes prepararla de lo que haya en casa. Por ejemplo, también con champiñones, espinacas u otras verduras.
Otro buen truco para utilizar el pollo es bañarlo en una salsa de miel con ajo y servirlo con tu pasta favorita. Simplecooq compartió su receta de fideos con pollo en Instagram.
Una prueba de que incluso con las sobras de la nevera se puede hacer un plato realmente especial es la lasaña de verduras, al horno con brócoli y champiñones. El autor del vídeo, antoninaparker, admite que el tipo de verduras de la receta puede ser infinitamente variado.
Si te ha sobrado arroz de la comida, te recomendamos utilizarlo para la cena en este sabroso risotto. La combinación de guisantes verdes y ajo lo convierte en una de las mejores recetas saludables de primavera. El autor del vídeo thejamlab incluso ha añadido un consejo extra para las bolas de arroz.
Nuestra selección de los 6 mejores trucos para preparar las recetas de sobras que nos han llamado la atención en Instagram completamos con una sabrosa tarta salada de hojaldre de monicamarennna. Solo tienes que rellenarla con patatas cocidas, jamón y queso y en 30 minutos la tendrás lista.