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Gretarezepte
Meine Leidenschaft ist Kochen und Backen
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Pierna de jabalí con salsa
Una deliciosa pierna de jabalí, asada lentamente hasta que esté tierna y jugosa. Este plato robusto y rejuvenecedor es perfecto para las noches frías de invierno y ocasiones especiales.
Sopa Mulligatawny de India
La sopa Mulligatawny es un plato tradicional de la cocina india con una mezcla de sabores picantes y dulces. Combina lo mejor del oeste y del este y también es muy popular en su país de origen, Gran Bretaña. Esta abundante sopa de pollo con lentejas y manzanas puede servirse como plato principal.
Albóndigas de patata medio crudas y medio cocidas
Esta receta tradicional de albóndigas de patata medio crudas y medio cocidas es un cambio bienvenido de los acompañamientos habituales. Las albóndigas son crujientes por fuera y suaves y tiernas por dentro. Son el complemento perfecto para cualquier plato cargado de carne.
Solomillo de cerdo en hojaldre
Un plato perfecto para una cena elegante: suave solomillo de cerdo envuelto en crujiente hojaldre.
Deftiger Lendentopf
Ein traditioneller deutscher Eintopf mit saftigem Schweinelende und leckerem Gemüse. Perfekt für kalte Tage und gemütliche Abende.
Guiso de coles de Bruselas
Un guiso de coles de Bruselas cálido y nutritivo, perfecto para los fríos días de invierno. Este guiso es una comida sencilla que se prepara con coles de Bruselas frescas, patatas y jamón cortado en cubitos.
Raclette-Pizza
Esta deliciosa y sencilla Pizza Raclette aporta un nuevo giro a la Raclette tradicional. Con los ingredientes clásicos cortados en lonchas y colocados en una base de pizza crujiente, esta pizza seguramente será un éxito en tu próxima cena.
Lomo de Jabalí Guisado
Una receta abundante, perfecta para un banquete festivo o una comida dominical con la familia. El lomo de jabalí se guisa suavemente en el horno hasta que esté tierno y jugoso.
Rollitos de res del horno
Un plato alemán tradicional que deleitará tu paladar. Estos rollitos de res se cocinan lentamente en el horno para asegurar que la carne esté tierna y jugosa, mientras que el relleno está impregnado con los sabores del tocino, las cebollas y los pepinillos
Preparación de la lombarda
Un plato tradicional alemán que es tanto delicioso como saludable. El chucrut rojo casero es un excelente acompañamiento para asados y salchichas, o puede ser el plato principal por sí mismo.
Salsa de Asado Vegana
Una deliciosa y sencilla versión vegana de la salsa de asado clásica. Perfecta para puré de patatas, tofu asado y más.
Guiso de Venado Picante
Un guiso de venado clásico preparado con vino tinto, verduras de raíz y hierbas frescas. Ideal para días fríos de invierno y ocasiones especiales.