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Bagel lleno de proteínas
El queso cottage y la mozzarella son los ingredientes principales 😊. El queso cottage es rico en proteínas, calcio y otros nutrientes importantes. También contiene menos grasa y calorías que otros productos lácteos. La mozzarella es también una opción saludable.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 200 g Cuajada grumosa
- 120 g Mozzarella rallada
- 120 g Harina suave
- 10 g De polvo para hornear chipriota
- 2 Huevos
- 1⁄2 cucharas Sales
- 10 g Semilla de lino
- sésamo
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
Mezclamos bien requesón, queso, 1 huevo + clara, harina con levadura, sal, si la masa se pega, es necesario agregar un poco de harina. Cubrimos la bandeja con papel de hornear, formamos bagels (podemos humedecer nuestras manos con agua, así será más fácil) y los ponemos en la bandeja.
2. Paso
Untamos con yema y espolvoreamos con semillas.
3. Paso
Horneamos a 200 grados durante aproximadamente 30 minutos.
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