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Fuente: GRECLAURENTIU from Getty Images
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 piezas Pollo entero
- 1 piezas limón
- 2 gotas aceite de oliva
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- Especia para pollo
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Procedimiento
90 min.
1. Paso
Lave, seque y unte el pollo con aceite de oliva.
2. Paso
Luego espolvorea con sal y pimienta y déjalo reposar aproximadamente una hora.
3. Paso
Prepara la parrilla y coloca el pollo en ella. Asarlo durante aproximadamente 90 minutos, girándolo de vez en cuando para que se cocine de manera uniforme.
4. Paso
Antes de servir el pollo, rocíalo con jugo de limón. ¡Buen provecho!
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