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Fuente: Pixabay: Hans
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Ingredientes
número de porciones
4
Ingredientes principales
- 1 piezas brócoli
- 200 g queso rallado
En salsa
- 2 cucharada harina preparada
- 2 cucharada mantequilla
- 2 tazas leche
- sal y pimienta
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Limpie el brócoli, divídelo en floretes y cocínelo.
2. Paso
Durante la cocción del brócoli, prepara la salsa de queso. Derrite la mantequilla en una sartén pequeña, añade la harina y mezcla hasta que se forme una pasta suave. Luego añade la leche gradualmente y mezcla hasta que se forme una salsa espesa. Añade el queso rallado a la salsa y mezcla hasta que se derrita.
3. Paso
Mezcle el brócoli cocido con la salsa y colócalo en una fuente para horno engrasada. Hornee durante 20 minutos a 180 ° C.
4. Paso
Cubra y deje reposar durante 5 minutos antes de servir. Puede servir con patatas asadas o arroz. ¡Buen provecho!
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