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Crepes dulces

Crepes tradicionales que puedes disfrutar con varios rellenos dulces como mermelada, miel o chocolate.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 250 g harina fina especial Añadido a
  • 12 l leche Añadido a
  • 2 piezas Huevos Añadido a
  • pizca de sal Añadido a
  • 1 kl azúcar Añadido a
  • 2 kl Aceite Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Añade harina suave, huevos, azúcar y sal a un tazón grande. Mezcla todo con un batidor de varillas.

2. Paso

Agregue gradualmente la leche y mezcle hasta obtener una masa suave sin grumos.

3. Paso

Calienta aceite en una sartén. Vierte un poco de masa en la sartén usando un cucharón de sopa y cocine los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados.

4. Paso

Llena los panqueques a tu gusto con mermelada, miel o chocolate y sirve inmediatamente.

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