Ensaladilla de Gambas al Ajillo la Plancha

Lo hice hace mucho tiempo, pero el sabor era increíble. Tal vez no lo pienses, pero la calabaza también es adecuada para un postre así.

Un delicioso plato típico de la cocina mediterránea que recuerda a los sabores de la abuela. Las berenjenas se vacían y se rellenan con una mezcla de su pulpa, carne picada y verduras, todo gratinado con queso para darle un toque dorado y crujiente. ¡Un plato completo y nutritivo que encantará a toda la familia!

Este paste salado preparado de bacalao es delicioso y digestivo por lo que puede tomarse también para el almuerzo o la cena.

Receta genial casera de la cocina española, típica para la Semana Santa.

Una receta simple para hacer tortitas sin gluten sin usar leche. Estas tortitas son excelentes para personas con intolerancia al gluten o la lactosa.

Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!

Esta receta se inspira en el famoso Kentucky Fried Chicken, pero, por supuesto, en versión casera. Una mezcla de diez especias le añade el sabor original.

Receta para un buen pollo a la parrilla en brocheta.