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Fuente: Pixabay: GamerChef6

Huevos de Casino para Año Nuevo

Los huevos de casino son un alimento favorito en las fiestas de Año Nuevo, su preparación no sólo es sencilla, sino también una excelente forma de usar los huevos sobrantes. Siempre preparamos los huevos frescos, antes de la llegada de los invitados, para que se pueda disfrutar al máximo de su frescura y sabor.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 8 db huevo Añadido a
  • 4 gerezd ajo Añadido a
  • 2 cucharadita mostaza Añadido a
  • 150 ml mayonesa Añadido a
  • 2 Pieza Pimiento rojo de California Añadido a
  • 1 cuchara pequeña sal Añadido a
  • 1 cuchara pequeña pimienta negra molida Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Pon los huevos a hervir en una cacerola. Una vez cocidos, enfríalos bajo agua fría.

2. Paso

Hervimos los huevos, los cortamos por la mitad a lo largo, luego sacamos las yemas con una cuchara en un bol.

3. Paso

Agrega a la yema de huevo el ajo prensado, mostaza, mayonesa, sal, pimienta y pimiento picado. Mezcla todo bien.

4. Paso

Vierta la yema de huevo sazonada en la clara de huevo. Sirva frío.

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