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Fuente: Stefan Ionita's Images from Canva

Jarabe de moras

El jarabe de moras es el complemento perfecto para los crepes, helados u otros postres.

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Ingredientes

número de porciones
10
  • 500 g moras Añadido a
  • 250 g azúcar Añadido a
  • 12 l agua Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

En la olla, derretimos el azúcar con agua.

2. Paso

Añadimos las moras y las estofamos a fuego lento.

3. Paso

Cuando las moras están blandas, las mezclamos hasta obtener una textura suave.

4. Paso

Vertemos la mezcla a través de un colador.

5. Paso

Devolvemos el jarabe obtenido a la olla y lo dejamos hervir.

6. Paso

Vertemos el sirope terminado en botellas esterilizadas y lo cerramos.

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