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La original receta de salsa de barbacoa
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Ingredientes
número de porciones
8
- 1 taza de ketchup
- 1⁄4 taza de vinagre de manzana
- 0.2 taza de azúcar moreno
- 2 cdas de melaza
- 2 cdas de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cdta de cebolla en polvo
- 1⁄2 cdta de pimentón
- 1⁄4 cdta de comino molido
- 1⁄4 cdta de sal
- 0.12 cdta de pimienta negra molida
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
En un tazón mediano, mezcla el kétchup, el vinagre de manzana, el azúcar moreno, la melaza, la salsa Worcestershire, la mostaza Dijon y todos los condimientos disponibles.
2. Paso
Revuélvelos bien hasta que todos estén bien combinados.
3. Paso
Después puedes empezar a servir inmediatamente o dejarla refrigerar durante unos 30 minutos para conseguir q los sabores se desarrollen.
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