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Fuente: Pixabay

Las mejores patatas fritas con queso y chile al horno

Las patatas fritas con chile son un tentempié apetitoso perfecto para fiestas, reuniones o simplemente para los antojos del sábado por la noche. Están hechas con crujientes patatas fritas, cubiertas con chile picante, queso cheddar fundido y adornadas con cebollas verdes frescas. Es un plato de fusión que llena y satisface.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 600 gms De patatas fritas congeladas Añadido a
  • Aceite de oliva para pincelar Añadido a
  • Sal al gusto Añadido a
  • pimienta negra al gusto Añadido a
  • 1 taza De chile con carne (puedes encontrar latas fácilmente en el supermercado) Añadido a
  • 1 taza De queso cheddar rallado Añadido a
  • 2 Cebollas verdes en rodajas Añadido a
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Procedimiento

40 min.
1. Paso

Precaliente el horno a 200 grados Celsius.

2. Paso

Extender las patatas fritas congeladas en una bandeja de horno y untarlas con abundante aceite de oliva. Espolvoréelas con sal y pimienta al gusto.

3. Paso

Hornear durante unos 15-20 minutos o hasta que las patatas fritas estén doradas y crujientes.

4. Paso

Calentar el chile con carne en una cacerola a fuego medio durante unos 5-10 minutos.

5. Paso

Una vez que las patatas fritas estén listas, sácalas del horno y, mientras aún están en la bandeja, vierte el chile caliente por encima de las patatas fritas.

6. Paso

Espolvorear el queso cheddar rallado por encima del chili.

7. Paso

Vuelva a meter la bandeja en el horno durante 2-3 minutos o hasta que el queso esté fundido y burbujeante.

8. Paso

Retirar del horno y decorar con cebollas de verdeo cortadas en rodajas.

9. Paso

Sirva sus deliciosas patatas fritas con chile inmediatamente para disfrutar del mejor sabor.

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