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Fuente: Pixabay: slightly_different

Manzana al Microondas

Como amante de las frutas y los postres, me encanta esta receta por su sencillez y sabor espectacular. Las manzanas al microondas son mi postre perfecto cuando quiero algo dulce y saludable a la vez. Es fácil de hacer y siempre resulta en una manzana tierna y jugosa, con un sabor delicioso gracias a la canela y el azúcar moreno.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 4 manzanas rojas Añadido a
  • 4 cdas de azúcar moreno Añadido a
  • 2 cucharaditas de canela Añadido a
  • 2 cucharaditas de mantequilla sin sal Añadido a
  • 4 cdas de agua Añadido a
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Procedimiento

10 min.
1. Paso

Lava las manzanas y córtalas por la mitad. Con un cuchillo pequeño y afilado, retira el corazón de cada manzana y un poco más para que quede un hueco en el centro. Aquí un truco: ten cuidado de no cortar a través de la manzana, ya que este hueco nos servirá para rellenarlas.

2. Paso

Coloca las manzanas en un plato apto para microondas con el hueco hacia arriba.

3. Paso

En un bol, mezcla el azúcar moreno y la canela. Dependiendo de cuánto te guste la canela puedes ajustar la cantidad, a mi personalmente me encanta y siempre añado un poco extra.

4. Paso

Rellena el hueco de cada manzana con la mezcla de azúcar y canela. Coloca media cucharadita de mantequilla en la parte superior. La mantequilla añade un toque delicioso y ayuda a que el azúcar se caramelice.

5. Paso

Añade una cucharada de agua a cada manzana. Esto permite que las manzanas se cuezan de forma uniforme y se mantengan húmedas.

6. Paso

Cocina las manzanas en el microondas durante 3 minutos. Luego revisa la suavidad de las manzanas, dependiendo del tamaño de las manzanas pueden necesitar más tiempo. Mi consejo: es mejor cocinar las manzanas en intervalos para evitar que se pasen de cocción.

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