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Ingredientes
número de porciones
4
- 3 piezas pimientos rojos asados
- sal marina
- 300 g tomates cherry
- 300 g tomate
- albahaca fresca
- 1 cebolla roja
- 1 dientes de ajo
- 4 piezas sardina
- 80 g aceitunas negras
- 2 piezas pan viejo
- Tomates San Marzano
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Procedimiento
25 min.
1. Paso
Para el aderezo necesitarás azúcar 0.5 cucharadita vinagre de vino tinto 60 ml aceite de oliva virgen extra albahaca 2 puñados de hojas pequeñas para decoración
2. Paso
En un bol más grande, cortar tomates rojos carnosos maduros (San Marzano - corazón de búfalo - arbusto) añadir pimientos asados picados
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3. Paso
Cebolla roja picada, aceitunas y anchoas,
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4. Paso
Guardamos el texto traducido. Y todo lo mojamos con vinagre de vino tinto preparado, decoramos con albahaca o microverdes frescos, con perejil
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