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Pastel de calabacín

Name: Pastel de calabacín
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 220 g Calabacín rallado; 300 g Harina semi-integral; 100 ml Aceite; 3 Huevos; 100 ml Leche; 1 bal Polvo de hornear de jengibre; 2 cucharas azúcar de caña; 1 cuchara Canela; 3 cucharas Guardar la traducción; mermelada; queso Damson; rallado coco; chocolate

minipapkaci

Para hornear, utilicé un molde redondo de 22cm de diámetro.

Ingredientes

número de porciones

Herramientas

220 g Calabacín rallado Añadido a
300 g Harina semi-integral Añadido a
100 ml Aceite Añadido a
3 Huevos Añadido a
100 ml Leche Añadido a
1 bal Polvo de hornear de jengibre Añadido a
2 cucharas azúcar de caña Añadido a
1 cuchara Canela Añadido a
3 cucharas Guardar la traducción Añadido a

Escarcha

mermelada Añadido a
queso Damson Añadido a
rallado coco Añadido a
chocolate Añadido a

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Días restantes: 6

Procedimiento

10 min.

1. Paso

Para hornear utilicé un molde redondo de 22 cm de diámetro.

2. Paso

Limpiamos el calabacín y lo rallamos finamente, agregamos los huevos, la leche y el aceite y batimos juntos.

3. Paso

Añadimos la harina, el polvo de hornear, la canela, el azúcar y el algarrobo y volvemos a mezclar.

4. Paso

Vertimos la masa en un molde forrado con papel y lo metemos en el horno precalentado.

5. Paso

Horneamos a 180/30-35 minutos.

6. Paso

Seleccionamos, dejamos enfriar.

7. Paso

Untamos con mermelada y espolvoreamos con coco.

8. Paso

¡Buen provecho!

5 de agosto de 2024

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