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PICO DE GALLO
Tomate fresco, cebolla, cilantro, jalapeño y jugo de limón se utilizan para hacer este delicioso Pico de Gallo, también conocido como Salsa Fresca. Marida bien con tacos, burritos, enchiladas, flautas y otros platos de carnes y mariscos.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 5 tomate
- cortados en cubitos
- taza de cebolla roja
- picada
- 1 jalapeño grande
- sin semillas y cortado en cubitos
- taza de cilantro
- picado en trozos grandes
- taza de jugo de lima
- recién exprimido
- cucharadita de sal
- de cucharadita de pimienta negra molida
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
En un recipiente grande para mezclar, combine el tomate, la cebolla, el jalapeño y el cilantro.
2. Paso
Sazone con sal y pimienta al gusto después de exprimir el jugo de limón fresco. Para mezclar todo, mezcle todo.
3. Paso
Mezcle con chips de tortilla o utilícelo como aderezo para tacos, nachos, enchiladas, carne asada o cualquier otro plato.
4. Paso
Manténgalo refrigerado hasta por una semana en un recipiente hermético.
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Galletas veganas de vainilla y almendra
Esta receta de galletas es mi favorita durante las vacaciones de invierno. A pesar de la ausencia de mantequilla, las galletas tienen una textura encantadora y un sabor irresistible gracias a la combinación de almendras y vainilla. El uso de aceite de coco en lugar de mantequilla aporta una ligereza encantadora a las galletas sin comprometer su sabor. Esta receta se ha probado varias veces en casa y ha resultado excelente.
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La receta auténtica de los huevos escoceses
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Pesto de albahaca
Pesto de albahaca italiano clásico, perfecto para agregar un sabor distintivo a tus pancakes, pasta o verduras a la parrilla.
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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Coliflor frita, preparación sencilla
Me encanta la coliflor frita. Es una receta que me gusta hacer una y otra vez. La coliflor queda crujiente y sabrosa, y siempre recibe críticas muy favorables de todos mis invitados. El tiempo total de preparación es de unos 35 minutos y la receta rinde para unas 4 raciones. No se necesitan muchos ingredientes y todo el proceso es bastante sencillo.
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