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VIDEORECETA Rebarborovo- jahodová hrnčeková bublanina SCD

Name: Rebarborovo- jahodová hrnčeková bublanina SCD
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 huevo; 1 taza nueces molidas; 1 taza Coco rallado; 1 taza Leche de coco; 0.5 taza Miel; 0.5 taza Mantequilla de aceite de coco; 1 taza Ruibarbo picado finamente; 1 taza Fresas cortadas; 2 cucharada Harina de coco para cubrir la fruta; 1 cdta. Canela; 1 cdta. Bicarbonato de Sodio para Té

TASTElist

SCD chutný koláč. 1 hrnček = 250 ml

Ingredientes

número de porciones

6 huevo Añadido a
1 taza nueces molidas Añadido a
1 taza Coco rallado Añadido a
1 taza Leche de coco Añadido a
¹⁄₂ taza Miel Añadido a
¹⁄₂ taza Mantequilla de aceite de coco Añadido a
1 taza Ruibarbo picado finamente Añadido a
1 taza Fresas cortadas Añadido a
2 cucharada Harina de coco para cubrir la fruta Añadido a
1 cdta. Canela Añadido a
1 cdta. Bicarbonato de Sodio para Té Añadido a

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Días restantes: 6

Procedimiento

45 min.

1. Paso

Limpiamos los tallos de ruibarbo con un raspador, los cortamos en pequeños trozos, los sazonamos ligeramente con sal y los dejamos escurrir en un colador para eliminar el exceso de agua.

2. Paso

Separamos los huevos y batimos las claras hasta obtener un merengue firme. Mezclamos las yemas, agregamos la crema de coco y gradualmente miel, coco derretido. Aceite (mantequilla), nueces, coco, canela, bicarbonato de sodio, merengue de claras de huevo y vertemos sobre una bandeja engrasada y espolvoreada con harina de coco (tamaño 30×42 cm). Ponemos el ruibarbo y las fresas cortados extra en un tazón, espolvoreamos con harina de coco y distribuimos de manera uniforme sobre la masa. Horneamos en el horno precalentado durante 35 min. a 170 grados.

3. Paso

Después de hornear, dejamos enfriar antes de cortar.

11 de junio de 2024

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