:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/CW7SJ9wWim8YYoqUS_fp/728117d2315f7eb91604e8387db200.png "Receta de arroz basmati con verduras y pollo")
Receta de arroz basmati con verduras y pollo
Arroz basmati con verduras y pollo es una receta muy sabrosa y nutritiva que tiene orígenes en India.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz basmati
- 500 g de pechuga de pollo
- 1 cebolla grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 150 g de guisantes
- 4 dientes de ajo
- sal
- pimienta
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharada de cúrcuma en polvo
- 1 l de caldo de pollo
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, lava y deja escurrir el arroz basmati varias veces hasta que el agua salga clara y déjalo al lado.
En una cazuela grande, precalienta el aceite de oliva a fuego medio, añade la cebolla con el ajo y las zanahorias, y deja cocinarlas, removiendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén suaves.
Luego, añade también los cubos de pollo a la cazuela y saltéalos hasta que estén dorados por todos lados y sazónalos con sal y pimienta.
Añade también las especias, cocinándolas durante unos minutos hasta que estén integrados bien.
Después, añade el arroz basmati al guiso y revuélvelo bien. Cocínalo durante unos minutos hasta que el arroz esté mezclado con las verduras y el pollo.
A continuación, vierte el caldo de pollo, revuélvelo y deja cocinar a fuego medio durante unos 25 minutos, hasta que el arroz esté tierno y todo el líquido se haya absorbido.
Finalmente, añada los guisantes con los pimientos, revuélvelos y deja cocinar durante unos minutos más hasta que los guisantes estén listos para poder empezar a servirlos en los platos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/sri8JzVR3-LWu85MHnJN/f65118897e0bf63ddd36f0e762ca10.jpeg "Previsualización de la receta Salsa de tomate con carne de cerdo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/q5PElMu9QIjBHls2wtx3/0e7a2bfcc67a83b81e20af7706e832.png "Previsualización de la receta Receta de sudado de pollo colombiano al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BNgzLYvQmH_CjBA-xcye/b5b9c4dae8a4ef79ce00c4ca304713.jpeg "Previsualización de la receta Pan dulce navideño esponjoso y húmedo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/FVe4ARUH1iMp9eRg5020/e968b3e07420060a4c55e74a26b538.jpeg "Previsualización de la receta Arepa de coco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7gAlHCwxM2LFqC-cnA6B/bf12838b3590c0e55cac1d63269057.png "Previsualización de la receta Receta de basbousa árabe de sémola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
