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Fuente: Dragana Racic from Getty Images

Relleno de fresas con mascarpone

Receta de relleno de fresas con mascarpone, adecuado como postre o en tartas y postres.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 250 g mascarpone Añadido a
  • 250 g Yates Añadido a
  • 100 g azúcar de repostería Añadido a
  • 1 piezas azúcar de vainilla Añadido a
  • Zumo de limón Añadido a
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Procedimiento

15 min.
1. Paso

Empieza limpiando las fresas y cortándolas en trozos muy pequeños o haciéndolas puré.

2. Paso

A continuación, en un bol grande, mezcle el mascarpone, el azúcar glas, el azúcar vainillado y el zumo de limón.

3. Paso

Cuando todo esté bien mezclado, añada las fresas troceadas e incorpórelas suavemente al mascarpone.

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