Sopa de tomate con pasta

El escalope de ternera al horno es un plato sabroso y jugoso que se puede disfrutar como plato principal. Es una receta clásica y sencilla, perfecta para ocasiones especiales o para consentir a tu familia.

Esta receta se inspira en el famoso Kentucky Fried Chicken, pero, por supuesto, en versión casera. Una mezcla de diez especias le añade el sabor original.

Vamos a ver como hacer una zazuela deliciosa como de la abuela.

Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!

El sudado de pollo es un plato típico, muy popular en Colombia. Esta versión al horno permite preservar mucho de los jugos del pollo para un sabor más concentrado.

La quiche de champiñones y espinacas es un plato sustancioso y saciante, perfecto para un brunch, un almuerzo o una cena. Es rico, cremoso y está repleto de ingredientes nutritivos como las setas y las espinacas. La corteza mantecosa, combinada con el sabroso relleno, hace que cada bocado sea una absoluta delicia. Se puede servir caliente, frío o a temperatura ambiente y es perfecto para cualquier momento del día.

Esta es una receta que utilizo mucho los fines de semana en familia. A mis hijos les encantan estas tortitas por lo crujientes y deliciosas que están. Son perfectas para el desayuno o la merienda.