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Tortas de calabacín
Un almuerzo rápido y saludable. Tortas de calabacín a las que puedes agregar queso, carne o verduras.
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Ingredientes
número de porciones
2
- 400 piezas calabacín
- 1 piezas huevo
- 60 g Copos de avena suaves
- 40 g harina de espelta
- Sal
- Mejorana
- ajo
- albahaca
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Procedimiento
20 min.
Rallamos el calabacín en grueso. Nos deshacemos del agua excesiva y lo mezclamos con los demás ingredientes. Sazonamos al gusto. Formamos tortitas en una bandeja forrada con papel de horno, y las cocemos a una temperatura de 190 grados. Las tortitas también se pueden preparar en una sartén.
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Pan dulce navideño esponjoso y húmedo
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Muslos de pollo deshuesados a la parrilla
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