:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/KA83B98qJwmJJS6rugcZ/be5c94c4b7da07aa79d78d26a88091.jpeg "Tortilla de salmón")
Fuente: Roxiller from Getty Images
Tortilla de salmón
La tortilla con salmón es un plato que siempre preparo cuando me apetece algo ligero pero saciante. El salmón añade una nota de elegancia y sabor a este plato tradicional español. Ha sido un éxito en muchas comidas en mi casa. Prueba esta receta y seguro que te gusta esta combinación de sabores.
Ingredientes
- 4 Huevos
- 2 patatas
- 1 rojo cebolla
- 150 g Salmón ahumado
- Sal, pimienta al gusto
- 2 cucharas Aceites de oliva
Últimos folletos
Procedimiento
Empieza pelando las patatas y cortándolas en rodajas finas.
Pelar también la cebolla y cortarla en trozos pequeños.
Calentar el aceite en una sartén y añadir las patatas y las cebollas. Freír a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que las patatas estén blandas y ligeramente doradas.
Mientras tanto, ponga los huevos en un bol, salpimiéntelos al gusto y bátalos hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
Saca el salmón y córtalo en lonchas finas.
Cuando las patatas y las cebollas estén listas, añádeles el salmón y vierte los huevos por encima de todo.
Freír la tortilla a fuego lento durante unos 5-7 minutos, hasta que la parte inferior esté bien dorada.
A continuación, con ayuda de un plato, dar la vuelta a la tortilla y freírla durante 4-5 minutos más.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DI6mUuBAO9s62Glz3YLF/9f01178368ef52ea23abcb99edc229.png "Previsualización de la receta Ensalada de Coditos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5mSTSzJVdxe-Pmry13-D/1089ef1b212689dbb40e7d03b28152.jpeg "Previsualización de la receta Una auténtica salsa chimichurri de Argentina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p_24vFYknxQrjc0s-efF/4285289e6d1597e990bb34e73a8d74.png "Previsualización de la receta Paté de carne para tostadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/grzZ5SAXB9J8RZHloiAl/e1457972da8e2da44decc9bda63e6e.jpeg "Previsualización de la receta Piškótová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qngCZVJOqNxWq0JodnLn/65fe6cfc05c00cbc5045f4af89a85a.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la parrilla en brocheta")
