:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4VF5z5-5psVY8oSh0p5p/0c554597591389c7ba9ae874c51566.png "Albóndigas de pollo en salsa de almendras, preparada con la Thermomix")
Ingredientes
Para las albóndigas:
- 500 g de pechuga de pollo
- 2 huevos
- 4 dientes de ajo
- 100 g de pan rallado
- sal
- pimienta
Para la salsa de almendras:
- 200 g de almendras peladas
- 2 dientes de ajo
- 1 La cebolla
- 1 vidrio de vino blanco
- 1 vidrio de caldo de pollo
- sal
- pimienta
- 50 g de aceite de oliva
- perejil picado
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, pon en el vaso de la Thermomix la pechuga de pollo, los huevos, los dientes de ajo, el pan rallado, la sal y la pimienta y déjalos mezclar durante unos 15 segundos a velocidad 5-10 progresiva.
Después, haz bolitas con la masa obtenida y resérvalas en una bandeja.
Para la salsa, pica las almendras, los ajos con la cebolla durante unos 10 segundos a velocidad 5.
Añade el vino blanco con el caldo de pollo y déjalos cocinar durantes unos 5 minutos a temperatura varoma a velocidad 1.
Luego, incorpora las albóndigas en la Thermomix programada para unos 20 minutos a temperatura Varoma con el giro a la izquierda y a velocidad de cuchara.
Una vez listas puedes empezar a servir las albóndigas calientes suficientemente, rociadas con la salsa de almendras por encima y decorada con un poco de perejil picado.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/T6HiS_CtxQ1zioaRmDP_/826b4848e18b6b4628d106be6aa18b.jpeg "Previsualización de la receta Cómo hacer la mejor plastilina sin cocción de la historia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pUSAmSlPIJVJRyzSkZ8V/dc7690feee7f5bae7fc0a52877f029.jpeg "Previsualización de la receta Lečo con salchicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Qn4e6jwnM_lk17xvwBHX/d8e9609ef806823b519356abd08405.png "Previsualización de la receta Receta de filetes de pollo en salsa ostion con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5mSTSzJVdxe-Pmry13-D/1089ef1b212689dbb40e7d03b28152.jpeg "Previsualización de la receta Una auténtica salsa chimichurri de Argentina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YewL6ttoI2QXS56ySGv_/58678cbb8ad7315f5fe58f4e482ae1.jpeg "Previsualización de la receta Tomate triturado casero como de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Lx7Hu618TBSgdgW1OvZj/26ec3b4b75e6f6e41ad07af1f67e88.jpeg "Previsualización de la receta Halušky sin huevos")
