Galletas saludables de avena

Un delicioso plato típico de la cocina mediterránea que recuerda a los sabores de la abuela. Las berenjenas se vacían y se rellenan con una mezcla de su pulpa, carne picada y verduras, todo gratinado con queso para darle un toque dorado y crujiente. ¡Un plato completo y nutritivo que encantará a toda la familia!

Esta receta de Ensalada de Coditos siempre ha sido un plato básico en todas mis reuniones familiares desde que era niña. Es fácil de hacer y siempre es un éxito entre pequeños y adultos. Dicho esto, tengo unos cuantos trucos bajo la manga para darle un toque especial y hacerla aún más deliciosa.

Excelente rollo de manzana. Lo horneo cuando tengo muchas manzanas en casa y poco tiempo. Es un postre rápido y sencillo que siempre agrada.

Esta receta de guacamole en licuadora es perfecta para cuando tienes poco tiempo pero no quieres renunciar a un sabor auténtico y delicioso.

El Pollo Strogonoff es una deliciosa receta que tiene el origen en Rusia, pero con una variante: en lugar de la tradicional carne de res, usaremos el pollo.

Licor de sauco casero, que sabe muy bien.

Prepara suaves gofres hechos de plátano y copos de avena. Son delicados, fáciles de digerir y puedes servirlos, por ejemplo, con arándanos frescos y sirope de arándanos.

Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!