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Fuente: bhofack2 from Getty Images

Patatas fritas de batata

Patatas fritas clásicas con un giro interesante. Las batatas le dan a las patatas fritas un sabor dulce y peculiar, y la horneación en lugar de freírlas hace que esta sea una versión más saludable del popular snack. Perfecto para platos principales o como snack independiente con un delicioso dip.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 4 Pieza Patatas (de tamaño medio) Añadido a
  • 2 cucharas aceite de oliva Añadido a
  • 1 una pizca Sales Añadido a
  • 1 una pizca Pimienta Añadido a
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Procedimiento

45 min.
1. Paso

Precalentamos el horno a 200 grados Celsius. Pelamos los boniatos y los cortamos en tiras de aproximadamente 1 cm de grosor.

2. Paso

Lo trasladamos a la bandeja de hornear, rociar con aceite de oliva, espolvorear con sal y pimienta. Horneamos durante unos 30-35 minutos, hasta que estén crujientes y ligeramente doradas. Servimos calor.

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