:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/zeW9u7JVrDVZ7tzVCXyK/06d44b391646d5429a4848af407542.jpeg "Picana Navideña")
Fuente: Pixabay: Pexels
Picana Navideña
La Picana Navideña es un plato tradicional de Navidad en Bolivia. Esta receta está llena de sabores exquisitos y un aroma embriagador, que sin duda aumentarán la magia de las celebraciones navideñas. Es un guiso de carne suave con verduras y especias.
Ingredientes
Para la carne
- 2 libras carne de res
- 1 libra Carne de cordero
- 1 libra carne de cerdo
Para el guiso
- 2 unidades cebollas grandes
- 2 unidades zanahorias
- 2 unidades papas grandes
- 2 unidades tomates
- 1 taza guisantes
- 1 taza caldo de res
- 1 taza vino tinto
- 1 cdta sal
- 1 cdta pimienta negra
- 1 cdta comino
Últimos folletos
Procedimiento
Corta la carne en trozos grandes y déjalos marinando en el vino tinto durante una hora.
Corta las verduras en trozos grandes y resérvalas.
En una olla grande, añade un poco de aceite y dora la carne.
Una vez dorada, añade las cebollas, zanahorias, papas, tomates y guisantes.
Cubre con el caldo de res, añade la sal, pimienta y comino.
Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y deja que se cocine durante al menos dos horas.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de Picana Navideña.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/cYh2e3joNDK4ye4oGBqR/14020ff1f6033cdaa1a5a53b2aaea7.png "Previsualización de la receta Receta de escalope de ternera al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6a_5EC8PD2DZCCUU-Agm/1d73bf3fe754c595aec6dd8cc9fc88.png "Previsualización de la receta Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7vGhNIMhQfhYm9AA5eRt/7a5328589e7cacb5424b8ca416ff8d.jpeg "Previsualización de la receta Pastel de queso y arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pUSAmSlPIJVJRyzSkZ8V/dc7690feee7f5bae7fc0a52877f029.jpeg "Previsualización de la receta Lečo con salchicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/S7ePkAE5dFVgLruaeq1e/ccb98d5816890796380eba2ad6b277.jpeg "Previsualización de la receta Tarta de queso de calabaza con glaseado de crema")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PKkeqokfKH73cWBiVAm9/4f29ffc006fcb7bb0e78adfbf26b7b.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de limón")
