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Fuente: Yuliya Furman from Canva

Pollo salteado con champiñones y crema

Esta receta de pollo salteado con champiñones y crema es una excelente idea para un almuerzo o cena rápida y sencilla.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 500 g pechuga de pollo Añadido a
  • 250 g champiñones Añadido a
  • 1 piezas La cebolla Añadido a
  • 2 piezas ajo Añadido a
  • 200 ml nata para cocinar Añadido a
  • 2 cucharada Aceite Añadido a
  • 1 piezas aderezo multiusos Añadido a
  • 12 cdta. sal Añadido a
  • 12 cdta. pimienta negra molida Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Cortamos el pecho de pollo en pedazos más pequeños. Cortamos los champiñones y la cebolla en rodajas. Pasamos el ajo por la prensa.

2. Paso

Calentamos aceite en la sartén, agregamos la carne de pollo y la doramos hasta que esté dorada.

3. Paso

Agregamos la cebolla picada, el ajo y los champiñones y dejamos guisar unos minutos.

4. Paso

Sazonamos con vegeta, sal y especias y cubrimos con crema. Dejamos hervir a fuego medio durante 5-10 minutos, hasta que la salsa se espese.

5. Paso

Servimos con pasta.

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