Pota en Salsa

Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!

Vamo a ver cómo preparar el delicioso cochinillo a domicilio para la fiesta que seguramente gustará a todos.

Lo hice hace mucho tiempo, pero el sabor era increíble. Tal vez no lo pienses, pero la calabaza también es adecuada para un postre así.

Soy fiel creyente de que el pan dulce navideño es el regalo perfecto. No hay nada como el aroma de una receta casera horneándose para despertar los sentidos y sumergirte en la magia de la Navidad. Durante años, me he dedicado a perfeccionar la mezcla justa para lograr ese equilibrio de esponjosidad y humedad que se deshace, capa tras capa, en tu boca. Esta receta lleva tiempo, pero te aseguro que cada minuto dedicado es recompensado con una degustación de sabor inigualable.

Vamos a ver cómo hacer la masa filo de manera que se lo puede comer culaquiera. Es una masa que perfectamente se puede usar por ejemplo para preparar strudel o baclava y muchas recetas más.

Deliciosa salsa de tomate con trozos de carne de cerdo.

Un delicioso plato de filetes de lomo en salsa que te recordará los sabores de la cocina de la abuela. Es un platillo completo y nutritivo que puedes servir en una comida especial.