:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/acstdMLTBFu9alXk9Gy_/2ca48b4c369f5ce30462408b847255.jpeg "Receta de buñuelos de bacalao en thermomix al horno")
Fuente: Facebook - Recetas de la abuela
Ingredientes
- 3 papas medianas
- 200 g de bacalao
- 1 La cebolla
- 2 dientes de ajo
- perejil
- Pimienta dulce
- Sal pimienta
- harina normal
- 2 huevo
- pan rallado
- Aceite
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, lavamos con agua el bacalao al menos 24 horas antes de empezar a prepararlo. Luego lo ponemos en agua fría y dejamos reposarlo durante 12 horas.
Una vez pasadas, preparamos olla con agua en la que cocinamos el bacalao durante unos 10 minutos. Después retiramos el pescado y dejamos enfriarlo para poder retirarle la carne de los huesos y cortarlo en trozos pequeños.
Hervimos también las patatas en agua con sal durante unos 10 minutos, una vez pasados, escurrimos el agua y trituramos las patatas.
Cortamos la cebolla en trocitos pequeños, preparamos un puñado de cebollino picado con el ajo picado y todo lo ponemos a freír en un poco de aceite. Dejamos que se vuelvan fragantes y agregamos los trozos de pescado. Usando una cuchara de madera lo trituramos hasta que los ingredientes estén bien combinados.
Mezclamos la mezcla de pescado así preparada con la cebolla y las papas en una olla. Las sazonamos con sal y pimienta, formamos bolitas con las manos mojadas y dejamos freír hasta que estén doradas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1QqcSa4zkpM_l7dQQ01M/46900aa156c585ef479d98a11fdfef.jpeg "Previsualización de la receta Ochíos de Úbeda originales y caseros")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/w74f-zLNO67zU6pnUGI6/b4af61680301cf6d536df4cb9393a9.jpeg "Previsualización de la receta Tradicional Kheer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/grzZ5SAXB9J8RZHloiAl/e1457972da8e2da44decc9bda63e6e.jpeg "Previsualización de la receta Piškótová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BNgzLYvQmH_CjBA-xcye/b5b9c4dae8a4ef79ce00c4ca304713.jpeg "Previsualización de la receta Pan dulce navideño esponjoso y húmedo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N9ucWW6fgHvBDars4FN6/f7269f6f7e26019185b32421cfd527.png "Previsualización de la receta Tortitas sin gluten y sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jhDneGtVetyThffoaU90/f1d7d9b7afa874c771a8286dfdaf1b.jpeg "Previsualización de la receta Pastel casero de bacalao portugués de Lisboa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P95KoVetpyGkLobQNUGb/25c8633c6a2f10f5f72827f52d78e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel integral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6a_5EC8PD2DZCCUU-Agm/1d73bf3fe754c595aec6dd8cc9fc88.png "Previsualización de la receta Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida")
