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Fuente: Shaiith from Getty Images
Revuelto de huevo con aguacate
El saludable y nutritivo revuelto de huevo con aguacate es una excelente manera de disfrutar de una comida saludable y saciante. Ideal para el desayuno o un almuerzo ligero. Solo necesitas unos pocos ingredientes para preparar este delicioso plato. Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo paso a paso.
Ingredientes
- 4 huevo
- 1 pieza aguacate
- 1⁄2 taza leche
- 1 una pizca sal y pimienta
- 1 una pizca Ajo granulado
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Procedimiento
Calentamos la sartén.
Romper los huevos en un bol, agregar leche, sal, pimienta y ajo en polvo, luego mezclar todo bien.
Vertemos los huevos en una sartén caliente y los freímos a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que los huevos comiencen a cuajarse.
Mientras tanto, cortamos el aguacate en pedacitos pequeños.
Cuando el revuelto comience a cuajar, agregamos el aguacate cortado.
Mezclamos suavemente para que el aguacate no se deshaga completamente.
Freímos un poco más, hasta que el aguacate se caliente un poco.
Servimos la tortilla terminada caliente, por ejemplo, con una rebanada de pan crujiente.
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