:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2Xl4glk2f0_ykjxIkpVQ/503e5d6d4a54efbb21a8f9f3f33857.jpeg "Rodaja de champiñón con crema agria")
Fuente: Pixabay: monika1607
Ingredientes
- 4 corte Chuletas de cerdo
- 250 g Champiñones (frescos o en conserva)
- 2 dl crema agria
- 1 grande Cabeza de cebolla
- 2 gerezd ajo
- Sal, pimienta perejil
- Aceite para freír
Últimos folletos
Procedimiento
Primero se corta la carne en lonchas finas y se sazona con sal y pimienta. Caliente el aceite en una sartén, añada las lonchas de carne y fríalas por ambos lados. Según mi experiencia, hay que asegurarse de que el aceite no esté demasiado caliente, ya que la carne puede dorarse rápidamente y quedar seca.
Mientras tanto, picar finamente la cebolla y el ajo y, después de retirar la carne, freírlos en la grasa restante. A continuación, añadir las setas y cocinar hasta que estén tiernas. Cuando estén completamente tiernos, añadir la nata agria y sazonar al gusto. Vuelva a poner la carne en la sartén y continúe la cocción tapada a fuego lento. Comprobar de vez en cuando que no se seque.
Para servir, vierta la salsa de champiñones y nata sobre la carne y espolvoree con perejil fresco picado. Acompañar con arroz recién cocido.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_6uZBJPXFPgZS1bix0Op/c5ff2db61ec57e3fec720c627c2273.jpeg "Previsualización de la receta Pescado rebozado con cerveza")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V0uXdjfsOwoufb1Tnr1D/f0ee25efef957a09fb2f4f97751c8b.jpeg "Previsualización de la receta Pollo en escabeche fácil como de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dobGeC9qs2UGK4v8anVT/20667581dfee417965a5058b7559dd.jpeg "Previsualización de la receta Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pUSAmSlPIJVJRyzSkZ8V/dc7690feee7f5bae7fc0a52877f029.jpeg "Previsualización de la receta Lečo con salchicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/z6_fdecSP4zasKAH-kWi/92514ac2d58d9ad76b0880fd52d69c.jpeg "Previsualización de la receta Trucha al horno en papel de aluminio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qngCZVJOqNxWq0JodnLn/65fe6cfc05c00cbc5045f4af89a85a.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la parrilla en brocheta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/rIKniVMzxaN82OeHDvfC/e6c87d3f5014c24fed6c5cde76b6d7.jpeg "Previsualización de la receta Cerveza de mantequilla fácil sin alcohol")
