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VIDEORECETA Sopa de picadillo casera como de la abuela mexicana
Vamos a hacer de manera fácil la sopa de picadillo que de verdad ni contiene los ingredientes complicados. Esta sopita caliente on calentará los días fríos y os encantará su sabor.
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Ingredientes
número de porciones
6
- 900 carne de vaca picada
- tomate
- La cebolla
- zanahorias
- corn v2
- alubias blancas
- guisantes y cualquier otra verdura que queremos
- 2 puede salsa de tomate
- 1 cubo de caldo
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada polvo de ajo
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Freimos un poco la carne en la olla a presión para que esté marrón.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Echamos todas las verduras cortadas finamente en la olla y las cubrimos con el agua (1cm por arriba de ellas).
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Fuente: Youtube
3. Paso
Echamos sal, pimienta negra, cubo de caldo y lo cocinamos 30 minutos tapado a la presión alta.
4. Paso
Antes de servir lo probamos, ajustamos al nuestro gusto y dejamos relajar un poco.
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