:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1fCfda4xA0fSApA6LH-i/5c2b1b283a0f4bfa71cf5ac1c53400.png "Tarta de queso fría muy cremosa con gelatina")
Fuente: Canva
Tarta de queso fría muy cremosa con gelatina
La Tarta de Queso Fría es un postre que se caracteriza por su suavidad y cremosidad. Ideal para refrescar el paladar después de cualquier comida o para disfrutar durante una merienda. La simplicidad de sus ingredientes y su fácil preparación lo convierten en una opción ideal para aquellos que buscan un postre delicioso pero sencillo.
Ingredientes
- 200 g galletas Digestive o María
- 125 g mantequilla
- 3 cdas azúcar
- 500 g queso crema
- 500 ml Nata para montar
- 200 g azucar glass
- 10 g gelatina sin sabor
- 50 ml leche
- mermelada de frutas rojas al gusto
Últimos folletos
Procedimiento
Tritura las galletas hasta obtener una textura parecida a la harina. Mezcla con la mantequilla a temperatura ambiente y con el azúcar. Extiende esta mezcla en el fondo de un molde y compacta con el dorso de una cuchara. Refrigera durante al menos 15 minutos.
Hidrata la gelatina en la leche fría y deje reposar durante 5 minutos.
Bate el queso crema con el azúcar glass hasta obtener una mezcla suave. Añade la nata y sigue batiendo hasta conseguir una textura cremosa. Calienta la gelatina en el microondas hasta que esté líquida (unos 15 segundos a máxima potencia) y añádela a la mezcla de queso y nata.
Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera durante al menos 4 horas hasta que esté firme.
Cubre con mermelada de frutas rojas y sirve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MqBBVwjfWIOfc9jzoWtW/b7850c3f22bbc10b1cbc0f2019df01.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo deshuesados a la parrilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jhDneGtVetyThffoaU90/f1d7d9b7afa874c771a8286dfdaf1b.jpeg "Previsualización de la receta Pastel casero de bacalao portugués de Lisboa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ZwOFwOKXMaKCmD6NP8WL/a07b82e7e54bf8c4613a0aacf2ed71.jpeg "Previsualización de la receta Mousse de limón facilísimo solo de 3 ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/cYh2e3joNDK4ye4oGBqR/14020ff1f6033cdaa1a5a53b2aaea7.png "Previsualización de la receta Receta de escalope de ternera al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/__vFUjQ9RFGEpjh0-4B2/b95b5cb2079433b02dc1fa40918083.jpeg "Previsualización de la receta Gofres de plátano con arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tUbWrEbV7_XDymmWQkQ7/84b5a8e11314291bdfbc4bc423017f.jpeg "Previsualización de la receta Cochinillo al horno a domicilio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/sri8JzVR3-LWu85MHnJN/f65118897e0bf63ddd36f0e762ca10.jpeg "Previsualización de la receta Salsa de tomate con carne de cerdo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
