Recetas - página 75

Esta es una receta que he preparado por años, cada Navidad, para disfrutar con mi familia. La pierna de cerdo adobada siempre es la estrella de la cena. El secreto está en la mezcla de especias, vino y las horas de marinado que hacen que sea suave y deliciosa. Además, durante su cocción lentamente en el horno, llena la casa con un aroma irresistible.

Hacer crema pastelera siempre hace de la experiencia de cocinar algo único. Esta versión con chocolate no es la excepción. La he preparado en numerosas ocasiones, variando los ingredientes y ajustando las cantidades hasta lograr la perfección. Es ideal para relleno de pasteles y milhojas, o simplemente para disfrutar con una cucharada. Su sabor es excelente, la consistencia cremosa es divina y la preparación, aun cuando toma su tiempo, es bastante sencilla.

El camembert a la parrilla en la sartén es una comida rápida y sencilla que es adecuada como plato principal.

No hay nada como saborear un clásico cóctel Margarita en un día cálido y soleado.

Pruebe esta sencilla receta de deliciosas patatas al horno gratinadas. Una opción ideal para un almuerzo o cena saludable.

Estos canapés de burrata son un aperitivo elegante y sencillo de preparar. La textura cremosa de la burrata combinada con el sabor del tomate y el toque de albahaca fresca, hará las delicias de tus invitados. Además, son una opción saludable para presentar en eventos o simplemente disfrutar en un aperitivo en casa.

El lacón cocido es un plato tradicional en la cocina española, principalmente de Galicia. Es elaborado a partir de lacón (paleta de cerdo salada y curada), que se hierve durante varias horas hasta que la carne se vuelve tierna y jugosa. En su versión más simple, el lacón cocido puede servirse solo, pero a menudo se acompaña de cachelos (patatas cocidas) y grelos o nabizas (brotes de nabos).

Os muestro una receta deliciosa de cómo se hacemos los huevos escoceses auténtico

Este es un plato simple pero delicioso que se puede preparar para una cena. El lomo de cerdo se cocina a fuego lento en el horno hasta que esté increíblemente tierno y jugoso. Sirve con tu guarnición favorita para una comida completa.

He preparado esta receta para \Lasaña de Carne y Verduras\ en múltiples ocasiones, y siempre ha sido un éxito rotundo. El equilibrio entre la carne jugosa, las verduras frescas y la pasta suave es simplemente perfecto. Además, esta receta es versátil, puedes usar las verduras que más te gusten o las que tengas a la mano en tu despensa.

La pizza calzone, originaria de la gastronomía italiana, es un plato muy popular en Bogotá que es básicamente una pizza doblada por la mitad, convirtiéndose así en un bocadillo jugoso y delicioso.

Un plato sabroso y lleno de sabor, las verdinas con marisco y pescado son una delicia de la cocina asturiana, presentando una combinación perfecta de los sabores del mar con la frescura de las verdinas.

Receta para pasta cocida simple con pollo, brócoli y queso, que es adecuada para el almuerzo o la cena.

El ceviche de salmón es una refresante opción para los amantes del pescado crudo que en combinación del salmón fresco marinado en limón y naranja, junto con diferentes condimentos es perfecto para los días calurosos.

Los lussekatter, o gatos de Lucía, son pasteles tradicionales suecos de levadura que se hornean para Lucía el 13 de diciembre. He hecho esta receta varias veces y siempre es un éxito entre mi familia y mis invitados. Son suaves, ligeramente dulces y tienen un incomparable sabor a azafrán. Esta receta rinde unas 20 piezas.

Este chocolate con almendras es una opción deliciosa para los amantes del chocolate que buscan una alternativa sana, sin azúcar.

Una receta tradicional italiana, ideal para los amantes de las alcachofas. Este plato requiere pocos ingredientes, pero exige una preparación cuidadosa para resaltar el dulzor natural de las alcachofas y la riqueza del condimento del estofado.

Las frutas frescas y la menta, junto con el característico Pimms No. 1, una bebida espirituosa a base de ginebra, crean un cóctel delicioso y refrescante, perfecto para un caluroso día de verano o una barbacoa.

Esta receta de fondue de chocolate es uno de mis postres favoritos para ocasiones especiales o veladas acogedoras. No puede faltar en ninguna cena romántica. La he preparado en innumerables ocasiones para familiares y amigos y siempre he recibido críticas muy favorables. La combinación de chocolate fundido y fruta fresca es sencillamente insuperable y la preparación es sorprendentemente fácil.

Receta de sabrosa pasta con pesto y atún, perfecta como cena rápida.

Esta Schütteltorte casera es una auténtica delicia. La he preparado varias veces para mi familia y amigos y siempre ha sido un éxito. Una de las ventajas de esta receta es que es muy sencilla: basta con echar todos los ingredientes y mezclarlos, de ahí el nombre de "Schütteltorte". ¡La combinación del pastel dulce, la crema ligera y la fruta por encima es sencillamente irresistible!

El antipasto es una tradicional entrada italiana, llena de sabores y colores. Es perfecto para compartir en una cena o como aperitivo para abrir el apetito. Esta receta combina diferentes embutidos, quesos y vegetales encurtidos, dando como resultado una mezcla deliciosa y llena de texturas.

Un clásico plato español que combina el sabor terroso del conejo salvaje con el robusto sabor del arroz. Una comida reconfortante ideal para los días fríos.

Un arroz preparado según la tradición en Italia sin utilizar muchos ingredientes y, al mismo tiempo, en un par de minutos.