%photoVideo% Calabacín con carne picada

%photoVideo% Pollo a la parrilla en brocheta

Fuente: frederique wacquier from Getty Images

Risotto con pollo y espinacas

Name: Risotto con pollo y espinacas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g pechuga de pollo; 2 tazones arroz; 200 g Espinacas frescas; 3 cucharada mantequilla; 1 piezas La cebolla; 4 tazones agua; 1 taza leche; 2 cdta. sal marina; 0.5 cdta. pimienta negra molida; 0.5 cdta. polvo de ajo

Iwa

Este delicioso risotto es fácil de preparar y es ideal para todas las ocasiones. Está lleno de sabor y gracias a la combinación de pollo y espinacas, también está nutricionalmente equilibrado.

Ingredientes

número de porciones

500 g pechuga de pollo Añadido a
2 tazones arroz Añadido a
200 g Espinacas frescas Añadido a
3 cucharada mantequilla Añadido a
1 piezas La cebolla Añadido a
4 tazones agua Añadido a
1 taza leche Añadido a
2 cdta. sal marina Añadido a
¹⁄₂ cdta. pimienta negra molida Añadido a
¹⁄₂ cdta. polvo de ajo Añadido a

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Días restantes: 3

Procedimiento

45 min.

1. Paso

Ponemos mantequilla en la olla y sofreímos la cebolla finamente picada hasta que esté dorada.

2. Paso

Luego agregamos la carne cortada.

3. Paso

Todo se riega con 1 taza de agua y se guisa durante unos 10 minutos.

4. Paso

Luego agregamos la espinaca lavada y revolvemos, hasta que la espinaca se marchite y pierda volumen.

5. Paso

Luego añadimos el arroz junto con 3 tazas de agua y 1 taza de leche.

6. Paso

Cocinamos hasta que el arroz absorba toda el agua.

7. Paso

Condimentamos el risotto con sal y pimienta.

18 de abril de 2024

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